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Mordedura de patata

Mordedura de patata



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Las patatas se lavan y se hierven enteras con la piel.

Sobre la taza picada agregue: una cebolla finamente picada, dos cucharadas de caldo, una cucharadita de pimentón, media cucharadita de tomillo seco y sal al gusto. Mezclar todos estos ingredientes, luego freír en una sartén con 5-6 cucharadas de aceite de oliva. Después de eso, dejar enfriar y agregar dos huevos y mezclar.

Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas.

Los pepinos se cortan en rodajas.

Por separado, en un bol, mezcla dos huevos con dos cucharadas de caldo.

Engrase una sartén con aceite y ensamble todo de la siguiente manera: una fila de rodajas de papa + una fila de carne + una fila de pepinos + espolvorear con la mitad del caldo mezclado con huevos + una fila de papas puesta en un rallador grande + una fila de carne + una hilera de pepinos + una hilera de patatas en rodajas + espolvorear con la otra mitad del caldo mezclado con huevos.

Pon la bandeja en el horno hasta que las patatas estén bien doradas. Espolvoree perejil verde picado encima.

¡Buen apetito!


Video: LAS PAPAS SON MUY VENENOSAS Y NO LO SABIAS - PATATAS VENENOSAS