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Pastel cremoso de postre

Pastel cremoso de postre


Dije que publicara la receta 600 con mi pastel de la infancia. Mi abuela lo hacía en todas las ocasiones, más grandes o más pequeñas. No tener el coraje de comprar las sábanas. "Tomé prestada" la crema de Dia.

  • 2 hojas horneadas para crema (Boromir)
  • 800 ml de leche
  • 5 huevos
  • 90 g de almidón alimenticio
  • 180 g de azúcar
  • 1 esencia de vainilla
  • 150 ml de nata líquida
  • azúcar en polvo para decorar

Porciones: 12

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Postre postre cremoso:

Crema: Los huevos se mezclan con azúcar. Agrega el almidón y mezcla bien para que no queden grumos. Deje hervir la leche. Cuando empiece a hervir, retirar del fuego y verter la mezcla de huevo y mezclar bien. Ponlo de nuevo al fuego y revuelve continuamente hasta que espese. Dejar enfriar con papel de aluminio colocado directamente sobre la nata para que no se forme una costra. Dejar en el frigorífico hasta que endurezca. Transfiera a un bol y mezcle. Agrega la nata montada, revolviendo constantemente hasta que tenga la consistencia deseada.

Montaje: Coloque la primera hoja en una bandeja forrada con film transparente. Repartir la nata y nivelar. Pon la segunda hoja, dobla el papel aluminio y déjalo enfriar hasta el día siguiente.

Retirar de la sartén y quitar el papel de aluminio. Polvo con azúcar en polvo. Divida (un poco pesada) y sirva.

¡Buen apetito!


Sitios de consejos

1

La segunda hoja se puede triturar para cortar más fácilmente.


Luego prepare la crema de vainilla para Cremsnit:

1. Separe las yemas de las claras. Frote las yemas con la mitad de la cantidad de azúcar (150 g), almidón, harina y 100 ml de leche durante 5-10 minutos.

2. Por separado, batir las claras con una pizca de sal, luego con el azúcar restante (150 g), hasta que se peguen al recipiente. Pon a hervir 1 L de leche con azúcar de vainilla.

3. Cuando la leche hierva, aplícala y vierte sobre la mezcla de yemas. Remueve rápida y vigorosamente para evitar que las yemas se coagulen.

4. Repite el procedimiento para llevar la crema de yema a una temperatura cercana a la de la leche, luego puedes verter toda la composición sobre la leche, en la sartén.

5. Revuelva constantemente a fuego medio hasta que la crema de vainilla para Cremsnit comience a espesarse, luego retire del fuego.


Receta de crema clásica Cremsnit

¡Así es como puedes hacer crema de acuerdo con la receta clásica de crema de vainilla! Para láminas cremosas de hojaldre. Obtenga más información sobre la crema de hojaldre, un pastel tierno y fragante, muy fácil de hacer & # 8211 WOWBiz. Finalización: después de enfriar las láminas, agregue la crema de vainilla en capas alternas (3 láminas de hojaldre y 2 capas de crema de vainilla). Etiquetas: cremsnitfoietaj foodprajituravanilie.


Cremoso con crema de vainilla

Harina con 100 ml de mezcla de leche. Masa de hojaldre para nata. Queridos míos, desde que hice la receta del hojaldre, me habéis bombardeado con pedidos de bizcocho. PREPARACIÓN DE LA RECETA Bizcocho de nata: Poner a fuego lento en un bol la leche, los huevos ligeramente batidos con una pizca de sal, el azúcar. Crujientes con hojas caseras.

Traducción de esta página A menudo buscamos recetas de crema y láminas de crema rápida, porque las láminas se preparan mucho mejor en casa, con ingredientes seleccionados. Descongele el paquete de papel de aluminio y divídalo en dos partes iguales. Extienda cada mitad lo mejor posible en una bandeja de horno.

Recetas cremosas caseras con crema de vainilla: cómo hacer cremoso, cremoso o rizado. Receta cremosa o cremosa con hojas y nata compradas. Precio (por unidad de medida) 7. Se formarán 3 capas, por sí mismas: hoja, crema, hoja. Publica una imagen de la receta que cocinaste.

En esta versión de la receta de la crema. La receta de crema más simple o milhojas.


Con los ingredientes, amase una masa bien trabajada y fácil de untar. Dividir en dos partes, extender hojas. La manteca se mezcla con harina y se divide en dos partes. Cada hoja se unta y se engrasa con manteca de cerdo mezclada con harina. Corre muy apretado.

Levantamos el rollo de un extremo y lo doblamos. A continuación, vuelva a extender la hoja del tamaño de la bandeja y hornee las hojas en la parte posterior de la bandeja engrasada con muy poco aceite. Manejamos las sábanas con cuidado porque son frágiles, se rompen rápidamente.

Crema: Mezclar el pudín en polvo con la leche, agregar las yemas de huevo batidas con el azúcar. Se corta la vaina de vainilla y se quitan las semillas y se ponen en la leche. Hervir la nata a fuego lento hasta que espese. Retirar del fuego y añadir la mantequilla picada, mezclar bien y cubrir la nata con film transparente. Deja enfriar la nata.

Para montar la crema, proceda de la siguiente manera: Sobre una hoja, extienda la crema en una capa uniforme. Unte la nata montada sobre la nata. Encima ponemos la segunda hoja que rompimos. Polvo con azúcar glass de vainilla.


Ingrediente americano Cremsnit

encimera
7 huevos
200 g de azúcar glass
la cucharadita sin ron
15 cucharadas de agua tibia
200 g de harina
1 polvo de hornear
3 cucharadas de cacao

Crema
3 sobres de pudin de vainilla
700 ml de leche
7 cucharadas de azúcar
3 sobres de azúcar de vainilla o 1 cucharadita de esencia de vainilla.
7 claras de huevo

500 ml de nata montada
3 cucharadas de azúcar en polvo
200 g de chocolate negro (decoración)


Video: MUKBANG DESSERT Full of Cream Cake Big Bite